Noi vi doniamo oggi la ricetta di un delizioso yogurt fatto in casa. Oltre a essere più sano, questo piatto è anche più economico. Grazie a questa ricetta, non avrete più bisogno di acquistarli in negozio. Inoltre, potete fare delle riserve di calcio per consumarle quando ne avete bisogno. Questo dolce è cremoso e saporito e può essere utilizzato, tra l’altro, per il dessert o la cena.
Ingredienti :
– 10 litri di latte
– 3 cucchiai di yogurt
– 15 vasetti di yogurt da mezzo chilo
Preparazione :
1- Per iniziare, è necessario versare la quantità di latte indicata in una pentola grande.
2- Portare a ebollizione per circa 15 minuti.
3- Poi, in una ciotola, mettete 3 cucchiai di yogurt, mescolate bene e ammorbiditelo con un po’ di latte.
4- Ora dovrete raccogliere i barattoli e pulirli bene.
5- Una volta fatto questo, dovrete versare il latte e aggiungere un cucchiaio di yogurt per ogni scatola.
6- Dopodiché, mescolate bene, chiudete i barattoli e agitateli bene.
7- Ora dovrete mettere i vasetti in forno per 5 ore.
8- Trascorso questo tempo di attesa, gli yogurt fatti in casa saranno pronti per essere gustati.
9- Per conservarli, basta metterli in frigorifero, avendo cura di coprirli bene.
10- Questa ricetta è davvero molto facile e vi permetterà di risparmiare un po’ di soldi.
11- In questo modo avrete sempre uno yogurt a portata di mano e non dovrete più acquistare grandi quantità al supermercato.
12- Inoltre, lo yogurt è ottimo per la salute, soprattutto se abbinato alla frutta, sia secca che fresca.
13- Quindi, per questa estate, l’ideale sarebbe consumarlo con fragole, albicocche, nespole e pesche.
14- Inoltre, questo yogurt è un vero e proprio concentrato di calcio e di nutrienti essenziali per il buon funzionamento dell’organismo.
15- Infine, va notato che questo yogurt fatto in casa può essere utilizzato anche per diverse ricette che richiedono l’aggiunta di yogurt.
