Ecco un’ottima idea per riciclare gli avanzi di una serata raclette, una ricetta croccante e al tempo stesso scioglievole, in stile MaCdo, per una colazione o uno spuntino veloce: Panino al prosciutto croccante
Ingredienti
- 4 panini lisci per hamburger (o pane per tramezzini)
- 4 fette di formaggio per hamburger
- 4 fette di formaggio raclette
- 2 fette di prosciutto
- Il burro
Il segreto per preparare un panino al prosciutto croccante.
Preparare questa ricetta del panino al prosciutto croccante non è un compito facile. Queste poche righe vi spiegheranno come realizzare correttamente questa ricetta:
- Aprire e girare i panini per hamburger in modo che la mollica si trovi sopra.
- Tagliare le fette di prosciutto in 2.
- Disporre le fette di formaggio per hamburger su 4 panini, quindi coprire ogni formaggio con mezza fetta di prosciutto e una fetta di formaggio raclette.
- Chiudere i panini in modo che la mollica rimanga all’esterno.
- Schiacciare le crocchette con un mattarello, quindi spalmarle con il burro spalmabile.
- Rosolare per qualche minuto su ogni lato in una padella a fuoco basso.
Buon appetito
